Nos producteurs locaux

Gilles cultive en bio ses vergers depuis 2009. Il propose différents produits à base de pomme : cidre, bien sûr, son produit star, mais aussi jus de pomme, des gelées originales, vinaigre de cidre.
Il utilise des méthodes de fabrication traditionnelles dans le but d’offrir des produits aussi savoureux que sains.

Découvrez l'authenticité des biscuits bio faits maison chez La Matinette, où la FABRICATION ARTISANALE DE LEURS GÂTEAUX BIO est une tradition. Saveurs naturelles et qualité exceptionnelle à chaque bouchée

Artisanaux et labelisés Nature & Progrès, 100% des ingrédients sont traités avec amour et tendresse. Aurélie donne de la couleur à ses savons grâce à des plantes sauvages.
Les matières premières sont locales lorsque c’est possible.

La Patte Jeanjean fabrique des pâtes à base de froment, d’épeautre, de blé des pharaons, de sarrasin et d’engrain. Les céréales biologiques viennent de leur ferme pour une maîtrise totale de la qualité. Les pâtes artisanales sont fabriquées avec douceur et amour et le séchage lent préserve les propriétés nutritionnelles.

La Ferme produit du lait depuis 1960 et en Bio depuis 2012. Depuis 2019, ils font également la transformation du lait de leurs 70 vaches en yaourts et desserts lactés. Ils travaillent essentiellement en circuits courts autour de la ferme et sont 9 sur la ferme.

Julie et Erik réalisent leurs délicieux pains au levain naturel à partir de blés du ays moulus à la ferme sur meule de pierre. Ils produisent également des pâtes de blé tendre, biscuits, jus de pomme et cidre.

Fabrication artisanale de savons et cosmétiques naturels à partir d'ingrédients sains, promouvant l'agriculture biologique et locale.

L’un Bas-Normand, l’autre Haut-Normand, Jean-Marie et Timothée n’ont pas attendu la fusion des régions pour entreprendre un projet commun. Il y a un peu plus de 10 ans, les 2 normands se rencontrent sur les bancs de l’école. Epicuriens, bons vivants, amoureux de leur terroir, ils partagent les mêmes valeurs.

En 2015, ils fondent Le Coq Toqué!, une marque moderne et conviviale.

Leurs valeurs : créer des boissons gourmandes, responsables et engagées en faveur de la biodiversité autour de matières recyclables !

Retrouvez leurs jus en magasin !

Le GAEC de la Ferme est une ferme familiale qui fait de la polyculture et de l'élevage.
Ils sont passés en Bio depuis plus de 25 ans et ont un fonctionnement autonome : ils produisent le fourrage pour leur cochons et moutons, la transformation des pâtes, farines et huiles est faite à la ferme.

Sarah cultive ses plantes médicinales en agriculture biologique en Normandie depuis 2014.

Elle cultive, distille et transforme une trentaine de plantes pour vous proposer une gamme d'eaux florales et cosmétiques de qualité.

Au coeur du Parc Naturel Régional du Perche, Faustine et Yann Ledru élèvent des chèvres poitevines / alpines et produisent des fromages de chèvre au lait cru. Ils ont repris la ferme en 2022. Cette exploitation était déjà en bio depuis 2016.

Le troupeau compte une soixantaine de chèvres de races Poitevine et Alpine. De mars à novembre, elles bénéficient d'une dizaine d'hectares de pâturages. Le lait est ainsi de bonne qualité pour la production des fromages. En plus des pâtures, leur nourriture est composée de foin de prairie et luzerne produits sur la ferme ainsi que de céréales et d'oligo-éléments bio.

Originaire de Bretagne,  Laurence fabrique des galettes de sarrasin et crêpes de froment dans la pure tradition Bretonne avec des ingrédients de productions Percheronnes.

Elle nous propose aussi des chips de sarrasin et du caramel au beurre salé !

Les Jardins de la Licorne sont nés d’une envie commune : produire et transformer des plantes médicinales de qualité dans le Perche, terre de bocage verdoyante et vallonnée.

 Avec Les Nouveaux Affineurs, les amateurs de fromage mangent ce qu’ils aiment et savent ce qu’ils mangent : des créations végétales succulentes, meilleures pour la santé comme pour la planète. Les Nouveaux Affineurs est né de la volonté d’offrir une nouvelle gamme de produits alternative et complémentaire aux fromages existants tout en étant savoureuse, 100% végétale et 100% naturelle. C’est en 2017 que ce projet voit le jour. Nour Akbaraly, fondateur des Nouveaux Affineurs, s’entoure de fromagers et d’experts de l’alimentation, de l’affinage et de la fermentation.

Julie fabrique ses savons grâce à la méthode de saponification à froid. Elle travaille avec des ingrédients bio d'excellence pour des savons écologiques de grande qualité, 100% biodégradables. Elle s'approvisionne dans la mesure du possible en local dans la région Centre.